카페인(Caffein) 적정 섭취량에 대해

1. 편의점에서 1+1 이벤트 커피를 사서 마시던 도중 문득, 하루 카페인 적정 섭취량에 대해 궁금점이 생김.

(아래 사진의 커피가 필자에게 궁금증을 제공함)

빙그레 아카페라 스페셜티 시리즈(카페인 함량 190mg)

 

2.일단, 커피하면 제일 먼저 떠오르는건 여러가지가 있지만, 그 중에서 하나를 꼽자면 카페인(Caffein) 이라고 생각함.

카페인 분자구조

 

3. 카페인을 섭취하게 될 경우(양에 따라 다르지만), 기본적으로 지속시간이 3시간 ~ 5시간 사이라고 함. 

(사람마다 천차만별이라 지속시간이 8시간이 넘는 경우도 있다고 함)

 

4. FDA, EFSA(유럽 ​​식품 안전청)의 연구자료에 따르면, 건강한 성인에 한해서 하루 섭취량은 최대 400mg 이하까지만 좋다고 함. 

일반적으로는 200mg 이하 섭취가 안정적.

 

5. EFSA의 연구자료에 의하면, 아기에게 모유 수유 중이거나, 임산부 혹은 임신을 계획중인 여성은 하루 카페인 섭취량을 200mg 이하로 제한할 것을 권장한다고 함. (필자의 개인적인 생각은, 웬만하면 임산부에 한해서 아예 마시지 말거나 100mg 이하로 마시는게 좋을 것 같다고 생각됨)

 

6. 참고로, 한국인들이 좋아하는 스타벅스의 아메리카노는 사이즈별로, 카페인 함량이 75~300mg 이라고 함.

스타벅스 아메리카노 카페인 함량

 

7. 카페인 과다 섭취로 인한 부작용으로는, 불면증, 속쓰림, 빠른 심박수, 초조함, 매스꺼움, 신경과민, 두통 등이 있다고 함.

 

8. 추가적으로, 아침에 공복인 상태로 피곤하다고 커피부터 먼저 마시는 직장인들이 많은데, 이는 나쁜 습관이라고 함. 

일어날 수 있는 부작용으로는, 위염이나 역류성 식도염 등이 있다고 함.

 

9. 그러니 아침에 공복인 상태에서 커피를 마시기전에, 간단하게 무엇이라도 먹어둔 다음 커피를 마시는게 좋을 것이라 생각됨.

 

 

한 줄 요약 : 커피도 적당히 마시자. 아침에 공복인 상태로 커피 마시는건 되도록 피하도록 하자.