728x90 Ricola LemonMint1 당알콜(Sugar Alcohol)에 대해 자세하게 쓸 생각은 없고, 이 카테고리는 누구나 알아볼 수 있을 정도의 쉬운 설명이나 아주 간결하게 끝맺을 것 같다. 그리고 무엇보다 내가 궁금해왔던 것들을 바탕으로 쓸 것이다. 1. 리콜라 레몬민트(Ricola LemonMint) 사탕을 먹다가 '당알콜(Sugar Alcohol)' 이란 단어를 발견해서 궁금증이 생김. 2. 당알콜(Sugar Alcohol)이라 그래서 알코올 성분이 섞인건가 1초 정도 생각했지만 당연히 아니었음. 3. 사실 당알콜은 당이나 알코올과는 전혀 관계가 없고, 분자 구조만 비슷하며 오히려 탄수화물에 가깝다고 함. 4. 당알콜의 원재료가 될 수 있는 것들은 이소말트, 솔티톨, 말티톨 등이 있다고 함. 참고로 필자가 섭취한 리콜라 레몬민트(Ricola LemonMint)는 이소말트.. 2023. 1. 11. 이전 1 다음 728x90
